アクアチッタのパンまつり

徳島のアクアチッタで行われている
「パンまつり」に出店させていただいています。
朝から、人が並んでいます。
今日は息子2を投入しています。

ラスク堂は、ラスクと「スイートポテト揚げパン」の他、
今回は、パティスリースミダさんから託された
「もちもち米粉パン」を販売しています。

もちもち米粉パンは、
小麦アレルギーであるパティシエのスミダさんが
小麦アレルギーだけどパンが食べたいという要望に答えて
開発したパンです。
本人が小麦アレルギーなので
調理場にも一切小麦粉のない完全グルテンフリーの環境でつくられています。

小麦アレルギの方に是非食べてみてほしいです。

でも、そもそもパンまつりに来る人は
小麦アレルギーってことはないだろうから、
小麦アレルギーの方にプレゼントしてみてほしいって感じかも(^_^;)

このパンのお味はというと、
ずぱり、餅です。
すっごい身が詰まっていて、びっくりするくらいのモチモチ感。
ズバリ、砂糖醤油で食べてみたいくらいの餅感です。
きなこは間違いなく合うでしょう。

さて、
10月20日（日）は宇多津のTSUTAYAさんの「パンまつり」
ちょっと空いて、12月15日は三豊で行われる「パンフェス」にも参加予定です。

スイートポテト揚げパンも
リピーターの方が増えてきて、嬉しいかぎりです。(^^)

お近くの方は是非！！