昼食に焼きカレーラスク

暑い日が続きますね^^;

こんなに暑いと、

お腹はすいても何が食べたいのか本当にわからなくなります。

そこで、

今日は、焼きカレーラスクで

「カレーラスクサラダ」にしてみました。

とにかく、いただきもののミニトマトが大量にあるので
消費しなければ、、、

なので、ミニトマト満載のサラダになりました↓
写真の色が悪いですが、美味しかったです！

ラスクは食パンだから、内容的にはサンドイッチ食べるのと一緒かな。

カレーラスクは軽くてサクサクしているので、重くならずに
食べやすい。
まあまあ腹持ちもいいので、ちょうどいい感じです。

夏にカレーはいいですね。

8月21日（日）のさぬきマルシェのテーマも
「カレー」です。

美味しいカレーが集まるので楽しみです。
ラスク堂も、焼きカレーラスクを販売しますので、
どうぞよろしくお願いします！

■さぬきマルシェ
https://www.kensanpin.org/marche/