ラスク堂では、 香川の子育て情報誌「おやこDEわはは」を置かせていただいてます。 今号(1.2月号)の情報誌の中に伊吹島いりこの記事を発見! というか、 さぬき名物「しっぽくうどん」の作り方の 出汁のとり方の部分だったの […]
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「LOVEさぬきさん」というサイトを知ってますか? 正確には、 うどん県の県産品紹介ポータルサイト「LOVEさぬきさん」 つまり、香川県が紹介する「香川の食」のサイトです。 このサイトがリニューアルされるにあたり、 瀬戸 […]
9月は「伊吹島いりこ」ラスクを色んなものと合わせてみようと思っていたのに、 あんまり進んでないな・・・。 昨日は、息子がオリーブオイルに塩を入れて イリコラスクをつけて食べてました。(^_^;) おっと、写真とっておけば […]
瀬戸内ラスクでチーズフォンデュしてみました。 小悪魔のラスクシリーズ ガーリック、カレー、スモークチーズ、伊吹島いりこ このあたりのラスクは合わない訳がない! どれも美味しかった。 ガーリックは通常のフランスパンタイプの […]
最近、オリーブオイルの美味しさに目覚めつつあります。 大好きなおつまみ系「デビルラスク」シリーズと エクストラバージンオリーブオイルの組合せ、美味しくないわけがない。 ということで、試食会をしてみました。 ラスク堂スタッ […]
仲良しの藻塩工房さんがやってきました。 藻塩とは、海藻を使ってつくった塩です。藻塩さんの塩も香川県産の海藻を使ってます。 藻塩とラスク、何かできないかってことで、とりあえず、シンプルにかけてみました。w 塩とキャラメルで […]