タグアーカイブ: 伊吹島いりこ

伊吹島いりこを発見!

伊吹島いりこで出汁をとろう

ラスク堂では、 香川の子育て情報誌「おやこDEわはは」を置かせていただいてます。 今号(1.2月号)の情報誌の中に伊吹島いりこの記事を発見! というか、 さぬき名物「しっぽくうどん」の作り方の 出汁のとり方の部分だったの […]

香川の観光サイト「うどん県旅ネット」に載ってます

うどん県旅ネットに紹介されました

香川県の観光サイトに 「うどん県旅ネット」があります。 グルメ、イベントを始め、モデルコースなど 香川のおすすめ情報が見れます。 さて、 瀬戸内ラスク堂がどこに載っているかというと、、、 「地元在住 クリエイターによる香 […]

「LOVEさぬきさん」に登録申請してみた

伊吹島いりこと伊吹島いりこラスク

「LOVEさぬきさん」というサイトを知ってますか? 正確には、 うどん県の県産品紹介ポータルサイト「LOVEさぬきさん」 つまり、香川県が紹介する「香川の食」のサイトです。 このサイトがリニューアルされるにあたり、 瀬戸 […]

伊吹島いりこに「のり佃煮」をのせてみた

伊吹島いりこにのりの佃煮をのせました

9月は「伊吹島いりこ」ラスクを色んなものと合わせてみようと思っていたのに、 あんまり進んでないな・・・。 昨日は、息子がオリーブオイルに塩を入れて イリコラスクをつけて食べてました。(^_^;) おっと、写真とっておけば […]

ラスクでチーズフォンデュ

チーズフォンデュにラスクをつけてみてる様子

瀬戸内ラスクでチーズフォンデュしてみました。 小悪魔のラスクシリーズ ガーリック、カレー、スモークチーズ、伊吹島いりこ このあたりのラスクは合わない訳がない! どれも美味しかった。 ガーリックは通常のフランスパンタイプの […]

デビルラスク×オリーブオイル

塩系食パンラスクとオリーブオイル

最近、オリーブオイルの美味しさに目覚めつつあります。 大好きなおつまみ系「デビルラスク」シリーズと エクストラバージンオリーブオイルの組合せ、美味しくないわけがない。 ということで、試食会をしてみました。 ラスク堂スタッ […]

【ラスクアレンジ】伊吹島いりこラスクに藻塩

藻塩と伊吹島いりこ

仲良しの藻塩工房さんがやってきました。 藻塩とは、海藻を使ってつくった塩です。藻塩さんの塩も香川県産の海藻を使ってます。 藻塩とラスク、何かできないかってことで、とりあえず、シンプルにかけてみました。w 塩とキャラメルで […]